第二届APEC青年技能夏令营营员走进北京一轻高级-北京一轻控股有限责任公司

新闻中心 第二届APEC青年技能夏令营营员走进北京一轻高级 作者:一轻技校??发布时间:2014-06-30 14:19??点击数:441 APEC青年技能夏令营,是由中国政府举办的一项面向青年技能人才的活动.本次夏令营以“投资青年技能 塑造美好未来”为活动主题,为亚太地区青年搭建交流技能、畅想未来的平台,推动亚太经合组织成员之间的交流与合作.5月23日下午,第二届亚太经合组织(APEC)青年技能夏令营来自15个经济体的90名营员来到北京一轻高级技术学校进行交流体验活动.国家人力资源和社会保障部国际交流服务中心主任付跃钦、副主任阎中兴、国际职员事务与项目处副处长郭晓军,北京市人力资源和社会保障局副局长陈蓓、职业能力建设处处长李世广、副处长何燕、蔡仑、康英,一轻控股公司副总经理张学清等参加欢迎仪式.北京一轻高级技术学校校长常明首先致欢迎词,代表学校全体师生向来自亚太经合组织15个经济体的90名技能青年表示热烈的欢迎!向国家人社部、北京市人社局和一轻控股公司的各级领导到来,表示衷心的感谢!他简单介绍了学校在“高端引领、多元办学、内涵发展、校企合作”的办学指导方针下,紧密围绕首都功能定位发展,以服务为宗旨,以就业为导向,抢抓机遇,加快发展,通过不断深化校企合作,积极创新人才培养模式,全面实施一体化课程改革,使学生就业率达到98%以上,为首都经济建设和社会发展,培养出了一大批深受企业欢迎的高技能人才,其中已有不少毕业生成为了大型企业的骨干.希望技能青年们在尽情享受活动乐趣的同时,也能进一步切磋技能、相互学习、建立友谊,最终成为亚太经合组织交流的桥梁和纽带!欢迎仪式由学校党委书记李茂科主持,仪式上还播放了浓缩学校50年改革发展的宣传片

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接下来,营员分三组进行体验交流活动,在食品烘焙专业,营员们学习西点制作、装饰蛋糕制作、面塑和中式烹调菜肴的制作,还学习了中国传统美食包饺子,了解中国的饮食文化,展示了我国学生食品制作水平.在食品检验专业,营员体验了饮料、茶的感官检验和蔬菜、水果、干果、饼干、蕃茄酱等食品的快速检测方法.通过感观检验了解中国的饮食文化和茶文化,了解现代食品工业在生产加工过程中可能会发生的食品安全问题以及解决的办法.在玉石雕刻与设计专业,了解中国玉雕制作及相关文化知识.进行了玉雕作品、书法、篆刻、雕塑、绘画等展示.营员们根据兴趣分为书法篆刻体验组和陶艺制作体验组,通过书法练习,体会到了毛笔的使用方法,初步了解水墨艺术的审美特点,对中国书法近距离接触

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学生通过学习陶艺的制作,接受了玉雕造型能力的训练,激发学生的创作欲望,锻炼学生的动手能力,提高学生的艺术修养和创作热情.体验交流后,营员又聚集在一起,观看了大屏幕播放的活动精彩瞬间,由学校礼仪队员将营员们亲手制作的蛋糕和绘画等作品带入会场进行展示.最后以击鼓传花的游戏方式随机选定营员,被选定的营员发表活动感想和体会,纷纷表示通过体验活动了解了中国悠久的饮食、茶文化,感受到中国书法、绘画、雕塑文化的魅力.活动最后,与会领导为各经济体的领队颁发了由学校精心准备、富有中国特色、刻有“友谊长存”的印章.通过交流活动,达到了交流技能,畅想未来的目的,增进了亚太地区青年之间的了解和友谊,展示了中国青年技能特色和中国文化的独特魅力.营员们被一轻高级技术学校的专业深深吸引,深切感受到了中国职业技能教育发展取得的成绩以及职业技能人才的综合素质与竞争实力.